Ingredienser
- Ca 10 portioner
- 1 kg vitkål
- 800 g morötter
- En halv purjolök eller en rödlök
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
Dressing:
- 1,5 dl vinäger (tex vit vinäger eller äppelcidervinäger)
- 0,5 dl socker (du kan minska mängden om du vill mindre sötma)
- 0,5 dl rapsolja
- 0,5 dl olivolja
- 1 msk salladskrydda
- Ca 1 msk örtsalt eller salt (justera saltmängden efter smak)