ca 8 st

Ingredienser

• 3 ägg
• 2 dl havremjöl
• 1/2 tsk salt
• 3 dl mjölk

Gör så här

1. Blanda ihop mjöl och salt i en bunke
2. Vispa i hälften av mjölken
3. Knäck i äggen och vispa till en jämn smet
4. Vispa i resten av mjölken
5. Låt smeten vila i 5-10 minuter
6. Stek i smör