Ingredienser
- 3 burkar majs
- 2 hackade salladslökar, mest de gröna delarna
- 1,5 dl hackad koriander
- 1 hackad jalapeño
- "1-2" vitlöksklyftor
- ett paket fetaost
- 2 msk majonnäs
- 1 msk limejuice
- chiliflakes
- salt, peppar
- rapsolja att steka i
Gör såhär
- Hacka salladslökar, jalapeño, koriander, och lägg i en skål
- Riv eller pressa ner vitlök
- Smula ner fetaosten
- Blanda i majonnäs och livejuice
- Stek majsen i rapsolja, med lite salt, peppar, och chili flakes
- Blanda ihop allt i skålen